ISBN-84-9797-225-3
Castellano 310 páginas
|
Cocina Vasca familiar
Julia García de Isusi
Lo económico, lo sencillo y el sabor de lo cotidiano se dan cita en este manual y recetario de Cocina Vasca Familiar de Julia García de Isusi.
Ama de casa y madre de familia numerosa, la autora compagina la cocina familiar de siempre con los platos más sabrosos de la gastronomía de su entorno. Julia García de Isusi se inspira en la cocina tradicional vasca pero le gusta innovar e improvisar de la mano de los grandes cocineros vascos actuales.
Este manual es el ideal para quienes se aproximan a la cocina de todos los días con el ánimo siempre renovado de agradar a quien se quiere. Julia García de Isusi acompasa lo tradicional con lo nuevo, logrando el mejor recetario familiar de cuántos existen.
< volver a gastronomía
|
